Kehahooldus » Tooted » Valgu toit: toodete nimekirja koostamine, laud ja menüü valgu dieet

Valgu toit: toodete nimekirja koostamine, laud ja menüü valgu dieet

Paljud arvavad, et valk on kohustuslik ainult sportlastele, kes soovivad suurendada lihaseid, kuid see ei ole nii proteiinid on vaja töötada kogu organismi, nad on seotud töö -, mao -, maksa -, tugevdada juukseid, immuunsüsteemi, endokriinsüsteemi .

Valgu toit: toodete nimekirja koostamine, laud ja menüü valgu dieet

Mis on valgud

Valk — see on aine, mis koosneb aminohapetest, ehitusmaterjal, mida nimetatakse valke. Suur osa meie keha on ehitatud, valk, mida organism töötleb seda on aminohape, mis mõjutab ainevahetust. Normaalseks tööks ja organismi soovite kakskümmend kaks aminohapet , neliteist neist võivad sünteesida organismis ja kaheksa laekuvad üksnes toidust.

Väärtus valku keha

On väga oluline valk organismis ilu meie keha ja nahka. Iga inimene peaks päevas tarbida üks gramm valku ühe kilo kehakaalu, kui treenite või suur füüsiline koormus ja siis kaks grammi kilogrammi kohta. Selleks, et keha normaalselt töötanud inimene toiduga peab saama mitte vähem kui nelikümmend grammi valku .

Küllus ja puudus valgu toitu kui kehakaalu

Puudus valk toidus aeglustab kasvu ja arengut lastel ja täiskasvanutel põhjustab muutusi maksa, mõjutab südame tööd, halvendab mälu.

Puudus proteiin vähendab kaitse organismi vastupanuvõime nakkustele, sest väheneb antikehade hulk ja lüsosüüm, γ. See toob kaasa haiguste ägenemist. Puudumise tõttu valgu halvasti imenduvad toitained, mis toob kaasa ei assimilatsioon mikroelemente ja vitamiine. Proteiin põhjustab häireid hormonaalset taset.

Igasugune füüsiline koormus lagundab lihaseid ja taastamiseks vajalik valk .

Samal ajal liigse proteiini ilma füüsilise koormuse kasu ei too, kuna valk ei kuhju organismis ja seega liigne maks lagundab on glükoosi ja karbamiidi, mis väljutatakse neerude kaudu, mis põhjustab kaltsiumi kadu. Kuigi kui tavalises toidus üle ei käi.

Kui sa ei tegele spordiga kogus valku ei tohi ületada 1,7 grammi kehakaalu kilogrammi kohta. Nii et kõiges peab olema meede.

Nimekiri valgutoodete

On valkudel valgud jagunevad kiire (kana, muna, mereannid, kala jne) ja aeglased (kohupiima — seeditav kuus — kaheksa tundi.), nad imenduvad aeglaselt ja organism neid kulutada rohkem kaloreid töödelda.

Kõige kiiremini imendub munavalge, see on kerge ja ei sisalda rasva, kuid see on palju kolesterooli, seega mitte rohkem tarbida kaks tükki päevas. Teisel kohal on kana ja loomaliha paar. Alates laudjas rohkem valku leidub kaerajahu, ja seal on vähe rasva. Soja võib võrduda punase liha.

Hea toode, mao — kala, ta lagundatakse kiiremini liha ja sisaldab kasulikud mikroelemendid — tsink, jood, fluor ja nii edasi Kala parem on keedetud, küpsetatud. Mereannid sisu mikroelemente ületavad liha. Seened on kasulikud vitamiinide B1, B2, C, A, fosfor, kaalium, tsink ja nikotiinhape, kus neid sama palju, kogus, kui palju veise maksa.

Valgud võivad olla ka taimsed ja loomsed:

  • Loomad — neid tooteid on väga palju proteiini (kala, mereannid, liha, muna jne).
  • Taimne (soja, seened, herned, oad, läätsed, pähklid.).

Suhe toidus valku — 70 protsenti loomne + 30% taimne.

100 gr. toode:

  • Veise-ja vasikaliha, 20 gr. valku;
  • Roosa, 21 gr.;
  • juust, kohupiim 14 gr.;
  • Kana ja kalkun umbes 25 g.;
  • Kala, tuunikala ja paltus, 26 g.;
  • sealiha, 25 gr.;
  • Krevetid, 20 gr.;
  • Soja, 17 gr.;
  • Muna, 13 gr.;
  • Jogurt ja sojapiim, 6 gr.;
  • Jogurt (jogurt) 0,1-1% 3gr;
Valgu toit: toodete nimekirja koostamine, laud ja menüü valgu dieet

Kehakaalu kasutades valgu toit

Kõige tõhusam dieet pillid on valk, mis valitseb valgu toit ja kiudained.

Efektiivsus on see, et valk preparaat, mis taastab lihaseid ja toetab täiskõhutunde. Kuna valk kaua seeditav seeläbi toetab glükoosi taset veres, mis aitab vähendada tunne nälga. Seedimine valk toit suurendab energia kulu.

Kõrgenenud ainevahetuse kiirust annab kolmepoolse valk toitlustamine kahe suupisteid ühe päeva jooksul. Kui valgu dieeti vaja pöörata tooteid, et mitte põhjustada allergia, mis teil võib tekkida, näiteks liigne alkoholi munad. Sa pead valima toiduaineid, mis on madala rasva-ja kõrge valgusisaldusega.

Soovitusi spetsialistid piir kaloreid tarbitakse päevas ei tohiks ületada 1200-1700 kcal. Dieedi põhimõte on selles ,et organism ei saa süsivesikud, kuigi on saanud kosutust valkude, ja nii hakkab kasutama sisemisi reserve. Seejärel organism töötleb valk lihased, ja alles siis rasva. Seega proteiini kompenseerib saamata jäänud lihaseid.

Fännid valgu dieeti kahe nädalaga on võimalik kaotada kolme-kuni kaheksa kilogrammi. Nii et see on kõige lihtsam meetod tablette, ei ole vaja nälga ja ründamas end treeningu.

See igapäevane toitumine peaks koosnema järgmistest toodetest:

  • piim või jogurt 200gr.
  • lahja liha on 100g.
  • lahja kohupiim 100g.
  • muna 1tk.
  • kapsas 200gr.
  • tomatid, kurgid 200gr.
  • peet, porgand 200gr.
  • bulgaaria pipart, 100g.
  • ja muud köögi-ja puuviljad 200gr.
  • kaunviljad 60-80 g.

Kui kaal on suur, saab teha valk kõhuga päeva kaks nädalas:

  • Liha: 300gr. keedetud liha ilma soola päevas.
  • Kohupiim: 300-400 gr. ja 2 — 3 tassi jogurtit päevas.

Tabel kvaliteedi mõõtmise valgu

tootedkaloreidvalke (g)rasv (g)süsivesikuid (g)
Lahja liha
loomaliha12320,63,50,6
vasikaliha10221,73,10,5
Rupsita veiseliha
süda16517,610,10,3
maks12919,93,73,3
kerge8615,22,50,6
neerud11718,44,50,4
Lind
part12720,84,60,4
kana124204,5
kalkun17723,78,50,5
Kalad
särg337,60,5
forell88-16819-2110
haug81-9817-191
kipper119-25817-195
tursk80181
mere ahven11517,65,1
ahven11819,34
lest8116,51,5
  Karbid ja koorikloomad
krevetid7614,90,82,2
vähid7614,51,80,1
krabid8615,81,32,4
muna8676,10,3
valgu173,90,10,2
juust 1%8817,60,14,1
jogurt lahja503,41,75,2
juust 45%38227,528,32,2
Pähklid
maapähklid56330,646,118,2
pähkel66812,760,918
mandlid59418,654,119,6
kreeka6521564,415,6
hernes roheline846,30,414,4
brokkoli323,60,35,9
oad valge34022,31,661,3
Valgu toit: toodete nimekirja koostamine, laud ja menüü valgu dieet

Proovi menüü ühe päeva toitumine valgu

Enne iga söögikorda jooma klaas vett toatemperatuuril.

Hommikusöök :

  • kohvi.
  • 2 väherasvaseid jogurtit (või kodujuust ja jogurt).
  • türgi.
  • 1 muna.

Kui tekib näljatunne ja teed juua piparmündi, saab kaks tassi või süüa õuna.

Lõunasöök:

  • 2 kopp kõrvad.
  • 100g. vasikaliha.

Kaks tundi süüa aedviljasalat üks lusikatäis oliiviõli või õun või klaas keefiri.

Kui tekib näljatunne ja teed juua piparmündi

Lõunasöök:

  • tükk kana või lõhe.

Õhtusöök:

  • 250g. kana liha.
  • greip.

Kui alguses dieediga teil on raske ilma kommide ja ei ole jõudu, hoida ennast valmista valkude magustoit:

  • pähklid, jahvatatakse 200gr.
  • 10 stevia tabletid (mõne muu magusaine).
  • lahustuv kohv on kaks teelusikatäit.
  • kolm munavalget.

Vahusta munavalged vahtu, lisa kõik ülejäänud komponendid, pane põlema ja sega kaks — kolm minutit, kuni pakseneb, kui see on jahtunud teeme pallid ja veeretada kakao.

Valgu toit: toodete nimekirja koostamine, laud ja menüü valgu dieet

Valgu väärarusaamu

Rahva hulgas on arvamus, et valgu dieeti võib kaalust alla võtta kõik, kuid see ei ole nii. Kõik, kes istub üksi valke on vaja arvestada eelkõige rasva ja kaloreid neid tooteid, mis te tarbite, sest saab mitte ainult kaalust alla, vaid ka kaalutõus. See kehtib eriti armastavad vorsti, sest seal on vähe valku ja suur osa rasva.

Ja mis kõige tähtsam — kui lõpeb dieet kaalu saab koguda palju kiiremini, kui sa oled selle kaotanud . Parem on olukord neile, kes on koos valkude söönud kiudaineid, siis on köögiviljad. Tavaliselt kõik need inimesed koguvad aeglasemalt, kui need, kes söövad mõned valgud.

Kaua toit süsivesikuid põhjustab häireid ainevahetust ja halb peegeldub välises vormis, aktiivsus ja vaimseid võimeid. Häiritud soole, sest puudus kiudaineid, ja keha saab vähem mikroelemente ja vitamiine C ja B. Ka see toit võib halvasti mõjuda neeru-ja jala sadestumise kivid, sadestumise soolad liigestes.

Järeldus: valk toitumine on hea väike õigeaegselt ja täielikult süsivesikutest loobuma ei ole seda väärt, parem loobuda koogid, koogid ja suhkrut.